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青菜與油菜的區(qū)別（青菜和油菜有什么區(qū)別）

2023-06-25 19:39:03 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀青菜和油菜的個(gè)頭、花朵、葉片、味道等方面存在區(qū)別。油菜的植株比青菜的高一些，葉片呈卵形，花朵呈倒卵形，味道較甜。青菜的植株較矮小，...

青菜和油菜的個(gè)頭、花朵、葉片、味道等方面存在區(qū)別。油菜的植株比青菜的高一些，葉片呈卵形，花朵呈倒卵形，味道較甜。青菜的植株較矮小，葉片呈橢圓形，花朵呈長(zhǎng)圓形，味道較苦。

青菜也稱小白菜，原產(chǎn)于亞洲，葉子呈倒卵形或者寬倒卵形，深綠色，有光澤，嫩葉供蔬菜用。

油菜一般指歐洲油菜，也稱油麻菜籽、麻油菜籽、甘藍(lán)型油菜，原產(chǎn)于歐洲，主要作油料。

油菜具有美麗鮮亮的黃色花朵可以作為一種觀賞植物，也是種子植物油的重要來(lái)源之一。

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