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教你一些熱牛奶不糊鍋的妙招,讓你喝到又香又濃的牛奶!?下面一起來了解下吧。
我們都知道,牛奶是比較常見的一種奶制品,它含有豐富的蛋白質、礦物質以及微量元素等等,具有很不錯的食用價值,深受人們喜歡,很多人都會經(jīng)常喝牛奶。那么熱牛奶總是糊鍋怎么辦呢?下面讓我們具體來看看吧!
加熱牛奶時會提前放入鍋內(nèi)一勺水燒開,然后在加入牛奶,加熱時也需要攪拌一下牛奶,就不會糊鍋。生牛奶需要煮開,不煮開喝了容易拉肚子!袋裝和盒裝的牛奶不需要煮開,熱了就可以,本身就是可以直接喝的!
原因:
①這樣牛奶加熱速度快,而且煮2分鐘左右就可以,牛奶加熱溫度高會破壞它的營養(yǎng)價值!
②最主要原因不易糊底,不放熱水熬制時,因為鍋熱牛奶很快就會粘在鍋底,放水后等于鍋和牛奶直接有一個介質,所以不容易糊!
將袋裝或是盒裝牛奶直接倒入微波爐可以加熱的杯子中,加熱一分鐘就可以喝了,不用考慮糊鍋的問題了。
現(xiàn)在流行一個熱牛奶神器,保溫底座,通電后包裝都不用拆,放上邊加熱就可以了,加熱到55度,不冷不熱。連杯子都不用洗了。
隔水熱牛奶,將牛奶放入容器中,倒入開水溫熱即可。
用鍋將牛奶煮熟,適用于生牛奶,但要在煮牛奶的時候加入少量的水進去。同時在鍋邊適時的攪拌,開鍋即可關火,防止粘鍋。
推薦成人每人每天攝入300克牛奶,牛奶能為人體提供優(yōu)質蛋白和鈣、維生素等。
選擇牛奶要看蛋白質含量大于9克的,蛋白質在1%的是乳飲料。不要選擇透明包裝的牛奶,陽光照射會造成VB2營養(yǎng)素損失。
如果你喝牛奶會出現(xiàn)肚漲、腹瀉的朋友可以選擇酸奶、舒化奶,如果你是肥胖者或正在減肥可以選擇低脂牛奶、脫脂牛奶。如果是喝牛奶出現(xiàn)皮膚和腸胃過敏反應,那就避免飲用牛奶。
喝新鮮牛奶的時間。應該跟主食同時食用,或者飯后食用,切忌空腹。
喝的牛奶要看看是不是真的新鮮。滴一滴在指甲上,如果呈現(xiàn)球型,就新鮮。要是一下就散了,則不太新鮮了。
在煮牛奶的時候不要長時間高溫,會造成營養(yǎng)成分損失。也不要跟糖一起煮,容易產(chǎn)生對身體有害物質。一般添加糖或蜂蜜,都是在溫度40-50度左右。
不要和其他滋補品一起飲用。跟加糖的道理類似,避免產(chǎn)生一些危害身體健康的元素產(chǎn)生。所以需要至少間隔1-2小時。
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