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易致敏食物。主要的是動(dòng)物蛋白性食物，最易致敏的是魚(yú)、蝦、蟹、牛奶、奶油制品、蛋類等,其次為植物性食物，如竹筍、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蠶豆、黃瓜、大蒜、蔥頭、柑橘、李子、草莓類,以及堅(jiān)果如栗子、白果、核桃、花生醬與芳香的調(diào)料等所謂“發(fā)物”。

急性發(fā)作病因尚未明確者,對(duì)有些食物則應(yīng)絕對(duì)禁忌,尤其是魚(yú)類如黃魚(yú)、帶魚(yú)、鱔魚(yú)、鯉魚(yú)、墨魚(yú)、章魚(yú);貝殼類如蝦、蟹、牡蠣、海蛤、蚶子、蟶子、甲魚(yú);肉類如雞、鵝、羊、牛、豬頭肉以及香蕈、蘑菇、洋蔥、韭菜、辣椒、黃瓜、黃花菜、泡菜、草莓、白果、栗子、花生醬、酒和調(diào)味品如醋、胡椒、花椒、八角等。

慢性蕁麻疹所吃食物致敏性的確定很困難，因?yàn)橛行┦澄铮缗Ｄ?、奶油、大麥、蕎麥、玉米、牛肉、馬鈴薯、蠶豆等,往往在食后24小時(shí)后才發(fā)生遲發(fā)反應(yīng)。所以決定忌食的最后方法是食物排除法,即僅允許吃清淡的不常致敏的食物，然后一種一種地增加上述易致敏食物,觀察反應(yīng)，確定某種或某些致敏食物，然后嚴(yán)格忌食。

多吃含有豐富維生素的新鮮蔬果或是服用維生素C與維生素B族,或是維生素B。

多吃堿性食物。如葡萄、綠茶、海帶、番茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋(píng)果、橘子、蘿卜、綠豆、苡米等。

防風(fēng)15克,蘇葉10克,白蘚皮15克,豬瘦肉30克,生姜5片。將前三味中藥用干凈紗布包裹和豬瘦肉生姜一起煮湯,熟時(shí)去藥包裹,飲湯吃豬瘦肉。

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