目前大家應(yīng)該是對臘肉煙熏的好吃還是風(fēng)干的好吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臘肉煙熏的好吃還是風(fēng)干的好吃方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

因人而異。

煙熏臘肉都風(fēng)干臘肉在制作方法有所不同，那做出來的臘肉的味道也是不同的，具體哪個好看個人喜好選擇即可。

一般豬肉經(jīng)過煙熏后，水分和油脂都會處于一個恰當(dāng)?shù)谋壤?，這樣的臘肉吃起來不僅味道比較香，而且口感也會比較好，會感覺有嚼勁，而風(fēng)干臘肉香味上就要差一些了，但是風(fēng)干臘肉的瘦肉要勁道一些，不像煙熏臘肉那么柴，所以具體的選擇看個人喜好了。

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