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痛風(fēng)患者能吃竹筍

痛風(fēng)是由于體內(nèi)漂亮代謝障礙或尿酸排出減少引起的疾病，主要是因為尿酸高，侵犯關(guān)節(jié)，引起腎病、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。

而竹筍的主要成分為蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、氨基酸，對尿酸的生成和排泄沒有不利影響，所以痛風(fēng)的患者是可以吃竹筍的。

竹筍的功效與作用2開胃健脾

竹筍含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進(jìn)消化、增強食欲的作用，可用于治療胃脹、消化不良、胃口不好等病癥。

寬胸利膈、通腸排便

竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌；此外，它的高含量纖維素在腸內(nèi)可以減少人體對脂肪的吸收，減少與高血脂有關(guān)疾病的發(fā)病率。

降“三高”

竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。

增強機(jī)體免疫力

竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。

激發(fā)腦的潛能

竹筍的皮和切口處出現(xiàn)的白色粉狀物質(zhì)是一種叫做酪氨酸的蛋白質(zhì)結(jié)晶。在體內(nèi)，酪氨酸被輸送到腦部，是激發(fā)抗壓意欲和腦的潛能所必需的物質(zhì)。

什么人不能吃竹筍3胃腸道疾病患者不能吃竹筍

竹筍性寒，含有較多的粗纖維素，如果過量使用，容易引起的消化不良、腹瀉等癥狀，所以對于本身患有腸道疾病的人來說不可大量食用竹筍。尤其是患有胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應(yīng)忌食。

過敏體質(zhì)者不能吃竹筍

少數(shù)過敏體質(zhì)的人對竹筍也會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，所以對竹筍過敏的人千萬不能吃竹筍。

嬰幼兒不宜吃竹筍

竹筍性寒、纖維素含量豐富，對于嬰幼兒來說，腸胃發(fā)育尚未完善，大量吃竹筍容易引起腹瀉、腹痛等正在，所以對于痛風(fēng)的患者來說不能吃竹筍。

年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。

體質(zhì)虛弱的人不能吃竹筍4

對于脾胃虛弱或者孕婦纏手不能吃竹筍，另外，如果會誘發(fā)、復(fù)發(fā)哮喘也不宜吃竹筍。

竹筍中的難溶性草酸鈣含量較多，所以對于尿道結(jié)石、腎結(jié)石、膽結(jié)石患者來說不宜吃竹筍。

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