目前大家應(yīng)該是對(duì)痛風(fēng)病人吃什么好 痛風(fēng)病人的飲食比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于痛風(fēng)病人吃什么好 痛風(fēng)病人的飲食方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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痛風(fēng)患者的飲食要遵守低嘌呤、低脂肪的原則;要糾正不良的飲食習(xí)慣，合理控制熱量的攝入，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，保證營(yíng)養(yǎng)攝入全面、均衡;多吃堿性的蔬菜和水果;避免攝入高蛋白、高嘌呤食物。

堿性食物幾乎不含有任何嘌呤成分，而且其中的堿性成分具有降低尿酸的作用，因此痛風(fēng)患者宜多吃堿性食物，如牛奶、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、菠菜、柑橘、海帶、無(wú)花果、茄子、芹菜、蓮藕等蔬菜、水果。

痛風(fēng)患者要控制脂肪的攝入，可適當(dāng)攝入不飽和脂肪酸,但黃油、動(dòng)物油、肥肉等食物中的飽和脂肪酸含量過(guò)高，如果攝入過(guò)多易導(dǎo)致肥胖，而肥胖是誘發(fā)和加重痛風(fēng)的原因之一。

海鮮、豆類及豆制品中的嘌呤含量較高，過(guò)量食用可導(dǎo)致痛風(fēng)，發(fā)作，因此痛風(fēng)患者應(yīng)控制海鮮、豆類及豆制品的攝入。

辣椒、小茴香、桂皮等辛辣食物可導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作，痛風(fēng)患者不宜多吃。

酒精在體內(nèi)會(huì)代謝為乳酸,進(jìn)而影響腎臟的排泄功能，同時(shí)酒精本身會(huì)促使尿酸的產(chǎn)生，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,因此痛風(fēng)患者不宜飲酒。

推薦理由:芹菜富含膳食纖維、鉀、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)素，具有清熱利尿的功效，可消除體內(nèi)水鈉潴留，促進(jìn)尿酸的排泄。另外，芹菜中的鉀有助于調(diào)整人體鉀鈉平衡,擴(kuò)張血管,降低血壓,對(duì)痛風(fēng)合并高血壓的控制有益。

推薦理由:茄子性涼，具有清熱解毒、除濕等功效，幾乎不含嘌呤，而且富含鉀元素，可維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡,利于尿酸的代謝，因此適宜痛風(fēng)患者食用。

材料:茄子4個(gè)，雞胸肉200克。

調(diào)料:鹽適量。

做法:

雞胸肉洗凈，切成片;茄子去蒂，洗凈，切條，放入微波爐中高溫加熱2分鐘，取出。

鍋中加水燒開(kāi)，下入雞肉片、茄子條煮熟，加鹽調(diào)味即成。

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