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導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)香腸風(fēng)干好吃還是曬干好吃比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于香腸風(fēng)干好吃還是曬干好吃方面的...
目前大家應(yīng)該是對(duì)香腸風(fēng)干好吃還是曬干好吃比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于香腸風(fēng)干好吃還是曬干好吃方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
因人而異。
曬干的香腸是將香腸掛在太陽(yáng)底下曬,曬干的香腸油脂少,吃起來(lái)不會(huì)感覺(jué)滋膩,因?yàn)橛椭既诨袅耍窍隳c的瘦肉部分也會(huì)被曬干,導(dǎo)致瘦肉部分可能會(huì)有些柴。
而風(fēng)干的香腸是先將香腸涂上調(diào)味料,然后掛在陰涼通風(fēng)處慢慢風(fēng)干,風(fēng)干后的香腸也會(huì)慢慢出油,并且這樣風(fēng)干出來(lái)的香腸吃起來(lái)會(huì)更有彈性,瘦肉部分不能覺(jué)得柴,但同時(shí)含油量也會(huì)更高,可能有的人會(huì)覺(jué)得比較滋膩。
兩種方式制作出來(lái)的香腸都各有特點(diǎn),但每個(gè)人的口味喜好都會(huì)有所不同,所以具體哪種好吃可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。
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