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導讀 咖啡豆的品種主要分為三類：阿拉比卡、羅布斯塔和利比里亞。事實上，咖啡樹約有40種，但只有阿拉比卡種、羅布斯塔種和利比里亞種能產(chǎn)出具有
咖啡豆的品種主要分為三類：阿拉比卡、羅布斯塔和利比里亞。
事實上，咖啡樹約有40種，但只有阿拉比卡種、羅布斯塔種和利比里亞種能產(chǎn)出具有商業(yè)價值的咖啡豆，所以這三種被稱為“三種初級咖啡種”。
阿拉比卡咖啡起源于埃塞俄比亞高原，16世紀通過阿拉伯地區(qū)傳入歐洲。
在所有咖啡中，阿拉比卡咖啡占75%~80%。
其優(yōu)良的香氣使其成為全世界人民喜愛的咖啡品種。
世界聞名的藍山咖啡和摩卡咖啡幾乎都是阿拉比卡咖啡。
高溫潮濕地帶是羅布斯塔咖啡生長的地方。
羅布斯塔咖啡具有獨特的香味和苦味，僅占混合咖啡的2%~3%。
整杯咖啡變成了羅布斯塔風味，所以它的風味特別有特色。
利比里亞種是大粒種，原產(chǎn)于利比里亞、非洲、馬來西亞等少數(shù)國家。
對各種環(huán)境適應(yīng)性強，無論高溫還是低溫，潮濕還是干燥，風味比阿拉比卡種差，所以只在西非的一些國家交易(利比亞，科特迪瓦等。
)，或者種植研究使用。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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