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粽子種類大全圖解（粽子種類）

2022-05-12 17:46:10 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀 1 北京粽子：北京粽子是一個(gè)又大又斜的四邊形或三角形。大部分是紅棗豆沙餡的，少數(shù)也是果脯餡的。2 廣東粽子：廣東粽子是南方粽子的代表品

1.北京粽子：北京粽子是一個(gè)又大又斜的四邊形或三角形。大部分是紅棗豆沙餡的，少數(shù)也是果脯餡的。

2.廣東粽子：廣東粽子是南方粽子的代表品種，個(gè)頭小，外形獨(dú)特。咸肉餃子是廣東最常見(jiàn)的餃子，餡有咸蛋黃、蘑菇、肥豬肉等。

3、河北白洋淀粽子：白洋淀粽子葉和南方用的不一樣。白洋淀粽子葉是湖上蘆葦做的。白洋淀的蘆葦葉又寬又嫩，但張力強(qiáng)，很適合包粽子。

4.蘇州粽子：蘇州粽子是細(xì)長(zhǎng)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油拌沙等品種。具有配料精致、制作精細(xì)的特點(diǎn)。

5.四川辣餃子：四川人比較辣，所以餃子也是又甜又辣。麻辣粽子的經(jīng)典搭配是臘肉和香腸，也有人用熏魚(yú)。煮出來(lái)的麻辣粽子好吃又獨(dú)特。

6.海南粽子：海南粽子用芭蕉葉包裹，糯米里有咸蛋黃、叉燒、臘肉等。粽子又香又陰，又香又肉，讓吃的人胃口大開(kāi)。

7.陜西餃子：蜂蜜餃子在陜西很受歡迎。蜂蜜餃子與其他餃子不同。既不套住，也不用粽葉，全用糯米做成，形似菱角，潔白如玉，清涼爽口。

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