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烤全羊烤的是羊駝還是綿羊(烤全羊烤的什么羊)

2022-05-12 17:43:02 滾動新聞 來源:
導讀 因為南北方養(yǎng)的羊不一樣,用來烤全羊的羊也不一樣。比如彝族用肥美的黑山羊烤全羊;寧夏烤全羊選用肉質(zhì)細膩的灘羊;新疆烤全羊使用刀郎羊、

因為南北方養(yǎng)的羊不一樣,用來烤全羊的羊也不一樣。

比如彝族用肥美的黑山羊烤全羊;寧夏烤全羊選用肉質(zhì)細膩的灘羊;新疆烤全羊使用刀郎羊、阿勒泰大尾羊、巴爾丘克羊等品種;內(nèi)蒙古烤全羊是用養(yǎng)肥的大頭杰羊做的。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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