目前大家應該是對綠竹米的功效與作用及食用方法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于綠竹米的功效與作用及食用方法方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

功效與作用

補血

綠竹米又被稱為竹香米，是由綠米稻加工而成的特種米，其中含有大量的鐵元素物質(zhì)，而鐵元素是人體血紅細胞不可缺少的物質(zhì)，適量吃能起到一定補血的作用。

安養(yǎng)心神

綠竹米具有一定調(diào)節(jié)人體神經(jīng)的作用，適量吃可以使人體神經(jīng)安定下來，可以起到一定緩解失眠的作用，對于因脾胃不佳引起的失眠患者來說，適量吃一些綠竹米是很不錯的。

補腎除虛

綠竹米中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，具有一定補腎除虛的作用，人體適量吃，不僅可以在脾胃等器官上能得到展現(xiàn)，在腎臟上也能得到出色的表現(xiàn)。

食用方法

綠竹米的吃法是比較多的，和普通的大米一樣，其可以煮著吃，也可以煮粥喝以及蒸著吃，綠竹米煮粥的方法是準備綠竹米，將紅棗去核洗凈，水開后放入綠竹米，煮5分鐘后放棗，煮制10分鐘后關火即可。

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