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1食用過多

桑葚是一種性質(zhì)寒涼的水果，一般適量食用并不會(huì)引起不適，但是若是食用過多，其寒性則有可能會(huì)刺激腸胃，引起拉肚子的情況，同時(shí)還可能伴有腹痛等胃腸不適反應(yīng)。

處理辦法：

喝溫水。桑葚吃多了拉肚子建議可以盡量多喝溫水以溫暖腸胃，可以從一定程度上緩解拉肚子的癥狀。

服用止瀉藥物。若是拉肚子比較嚴(yán)重，建議可以咨詢專業(yè)人士，根據(jù)自身情況服用一些止瀉的藥物以改善不適。

桑葚吃了拉肚子還考慮是由于食用了沒有清洗干凈或者已經(jīng)腐壞變質(zhì)的桑葚引起來的，這種桑葚中含有較多的細(xì)菌，人體食用后不僅容易引起拉肚子的情況，還可能伴有腹痛、惡心、嘔吐等不適。

處理辦法：

催吐。食用了不干凈或變質(zhì)的桑葚后建議可以根據(jù)自己的情況，適當(dāng)進(jìn)行催吐，幫助排除未完全消化的桑葚，防止癥狀進(jìn)一步加重。

喝溫鹽水。出現(xiàn)拉肚子癥狀后建議可以喝一些溫鹽水，一方面可以促進(jìn)有害物質(zhì)的代謝，另一方面可以補(bǔ)充電解質(zhì)，防止出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂的情況。

送醫(yī)就診。若是拉肚子癥狀比較嚴(yán)重或者伴有其他不適反應(yīng)，建議立即前往醫(yī)院就診，行補(bǔ)液、止瀉等對癥治療，以免引發(fā)嚴(yán)重后果。

30-50克左右即可。

桑葚雖然味道酸甜，營養(yǎng)豐富，但是不宜過多食用，一方面是為了避免其寒性刺激腸胃，引起腸胃不適；另一方面是因?yàn)樯］刂泻休^多的有機(jī)酸成分，若是食用過多，會(huì)刺激胃酸分泌，對腸胃健康不利，一般建議桑葚一天吃30-50克即可。

挑選桑葚時(shí)要選擇飽滿豐盈的，捏起來軟硬適中；若是桑葚外表干癟，質(zhì)地十分軟爛，有紫紅色汁液滲出，則不宜挑選。

新鮮的桑葚聞起來有一股淡淡的清香，沒有其他異常氣味；但若是桑葚聞起來有明顯的酸臭味或其他異味，則表示很可能已經(jīng)變質(zhì)。

新鮮的桑葚吃起來味道較甜，或略有酸味，若是吃起來有一股酸腐味或苦味則表示已經(jīng)變質(zhì)，不宜挑選。

步驟：

將桑葚的壞果拿出。

準(zhǔn)備一盆清水，放入食鹽攪勻。

將桑葚放入浸泡10分鐘左右。

桑葚?fù)瞥?，再放在流?dòng)的清水下沖洗一遍。

瀝干水分后即可食用。

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