目前大家應(yīng)該是對痛風(fēng)可以吃雞肉嗎 痛風(fēng)雞肉食譜比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于痛風(fēng)可以吃雞肉嗎 痛風(fēng)雞肉食譜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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痛風(fēng)患者緩解期可以吃雞肉。

雞肉中含有豐富的氨基酸，能提高機體抵抗力；含有的油酸和亞油酸，能降低低密度脂蛋白含量，但其嘌呤含量中等，因此，痛風(fēng)合并高血脂患者在緩解期可適量食用。

材料：冬瓜、雞胸脯肉各100克。調(diào)粗姜絲、鹽各適量。

做法：

1冬瓜去皮， 除子，洗凈，切成2厘米見方的塊;雞胸脯肉洗凈，用沸水焯一下，切丁，備用。

2鍋置火上，放入適量清水煮沸，放入雞丁、姜絲煮至雞丁熟透。

3放入冬瓜塊煮熟，加鹽調(diào)味即可。

食材分析：此食材腺嘌呤含量為68毫克，適合痛風(fēng)患者食用。

材料：雞肉50克，大米100克，土豆30克。調(diào)粗鹽適量。

做法：

1大米淘凈;雞肉洗凈，焯水;土豆洗凈，去皮切丁。

2鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入雞肉，用小火煮熟，撈出瀝干。

3把洗好的大米、土豆丁倒入雞湯鍋中，煮沸后用小火熬至黏稠，加鹽調(diào)味。雞肉切片，撒在粥面上，即可。

食材分析：此食材腺嘌呤含量45毫克，適合痛風(fēng)患者食用。

雞湯中的嘌呤物質(zhì)相對較高，痛風(fēng)患者不宜食用。

雞屁股是淋巴結(jié)集中部位，殘留了大量的致癌物質(zhì)和細(xì)菌等，不建議食用。

雞肉性溫助火，口腔糜爛、皮膚癤腫、便秘者不宜服用。

雞肉蛋白質(zhì)高、脂肪低，是減肥和健身人士可以常吃的肉類。

降低膽固醇

雞肉中的脂肪含量比較低，維生素含量比較高，可有利于降低膽固醇。

具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

中醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。

在中醫(yī)看來，雞肉是入肝經(jīng)，因此具有補肝血的作用，女人在順產(chǎn)的時候，會出很多血，肝是藏血的器官，這時候燉點雞湯，便可達到補肝血的功效。

在現(xiàn)代社會，人們每天都忙忙碌碌，很多人感覺疲憊勞累。處于亞健康狀態(tài)中的人們，不妨多吃些具有滋補作用的雞肉，可以增強免疫力，減少自己患病的機會。

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