目前大家應該是對剛包的餃子是冷水煮還是開水煮比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于剛包的餃子是冷水煮還是開水煮方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

開水煮。

不管是現包的餃子還是速凍餃子，都建議開水下鍋煮，這樣餃子能更快煮熟，中間的餡也能更快熟透，煮出來的餃子口感更勁道，不容易出現破皮散開的情況。如果直接冷水下鍋的話，餃子煮的時間較長，很容易將餃子煮散從而影響餃子的口感，另外冷水下鍋餃子還容易粘在一起，甚至會出現破皮的情況。

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