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目前大家應(yīng)該是對(duì)小雪節(jié)氣的民俗,小雪三候是什么比較感興趣的,所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于小雪節(jié)氣的民俗,小雪三候是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
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有些地區(qū),在小雪節(jié)氣時(shí)就會(huì)開始準(zhǔn)備臘肉了,小雪節(jié)氣后,溫度開始急劇下降,氣候變得干燥起來(lái),正是加工臘肉的好時(shí)機(jī),將家里多余的肉,做成臘肉、臘腸保存起來(lái),既保存了食物,又增添了食物的風(fēng)味。
吃糍粑2糍粑的原材料是糯米,因此,小雪節(jié)氣吃糍粑是南方地區(qū)所特有的一種飲食習(xí)俗,糍粑最早是南方地區(qū)在傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)祭祀時(shí)使用,供奉給信仰的神靈,后面成為了傳統(tǒng)節(jié)日里必吃的食物,小雪節(jié)氣也有吃糍粑的飲食傳統(tǒng)。
曬魚干3小雪節(jié)氣后,天氣就會(huì)逐漸變得寒冷起來(lái),因此,沿海、沿河地區(qū)會(huì)在小雪節(jié)氣時(shí)開始曬魚干、儲(chǔ)存食物,等到天氣寒冷的時(shí)候,可以吃小雪節(jié)氣時(shí)曬干的魚干,魚曬干之后可以長(zhǎng)時(shí)間的保存,有利于物資的存儲(chǔ)。
吃刨湯4小雪節(jié)氣時(shí),在一些少數(shù)民族地區(qū)有“殺年豬、迎新年”的民俗,用用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食就是“刨湯”,“刨湯”無(wú)論是自吃還是待客,都是很不錯(cuò)的。
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