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今日更新為什么說鐵木菜板有毒,真的鐵木砧板有臭味嗎

2022-05-09 10:32:19 知識問答來源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對為什么說鐵木菜板有毒,真的鐵木砧板有臭味嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于為什么說鐵木菜板有毒

目前大家應(yīng)該是對為什么說鐵木菜板有毒,真的鐵木砧板有臭味嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于為什么說鐵木菜板有毒,真的鐵木砧板有臭味嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

這其實是一種誤解。

真正有毒的是鐵樹，它的種子和樹心有毒，使用的時候需要謹(jǐn)慎。而鐵樹樹干的直徑常見的也就20多厘米，30厘米直徑的樹干都是非常少見的。

鐵木菜板并不是用鐵樹制成的，而是用亞熱帶喬木植物枧木制成的，枧木也叫蜆木、鐵木、越南鐵木等，它的樹干直徑粗、質(zhì)硬、耐腐蝕，無毒，非常適合用來制作砧板。

真的鐵木砧板有臭味嗎2

有臭味或者沒有臭味都是有可能的。

如果鐵木砧板有一股酸臭味，是正常的，這是樹木中樹脂原本就有的氣味，在使用過程中，臭味會慢慢的消散掉，也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味消散。

如果鐵木砧板沒有臭味，可能是木材放久了或者是加工過程中使用化學(xué)試劑進行了浸泡，但是也有可能是假的，需要仔細甄別。

鐵木菜板加鋼圈有什么用么3

一般圓形、較厚的鐵木砧板，就會加鋼圈，這種砧板一般是用一整段木頭切割制成的，外型圓而美觀，但是容易開裂。

如果在外面加鋼圈箍起來，能夠防開裂、延長砧板的使用期。

最好的菜板是什么木頭4

適合做菜板的木頭有很多，其中以蜆木、格木、櫸木、皂莢樹為佳，榆木、樸樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹次之。

制作菜板的好木頭，一般要有以下的優(yōu)點：

紋理交錯，質(zhì)地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛。

硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀。

沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜）。

長期水濕不腐朽，干燥不開裂。

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