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今日更新豆?jié){機(jī)預(yù)約豆子泡一晚有害嗎,豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎

2022-05-08 13:35:13 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)豆?jié){機(jī)預(yù)約豆子泡一晚有害嗎,豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于豆?jié){機(jī)預(yù)約豆

目前大家應(yīng)該是對(duì)豆?jié){機(jī)預(yù)約豆子泡一晚有害嗎,豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于豆?jié){機(jī)預(yù)約豆子泡一晚有害嗎,豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

豆?jié){機(jī)干凈衛(wèi)生、豆子沒(méi)有變質(zhì)的情況下，是沒(méi)有危害的。

因?yàn)槎節(jié){機(jī)預(yù)約豆子的整個(gè)過(guò)程是相對(duì)密封的，能抵擋細(xì)菌等臟物的進(jìn)入，而且預(yù)約一晚上，時(shí)間大約是6小時(shí)左右，煮豆?jié){的時(shí)間在1小時(shí)左右，所以在這個(gè)短時(shí)間段內(nèi)，如豆?jié){機(jī)干凈衛(wèi)生、豆子沒(méi)有變質(zhì)的話，打出來(lái)的豆?jié){是可以放心喝的，不然這個(gè)功能就沒(méi)有多大意義了，但若是豆?jié){機(jī)有臟物、豆子變質(zhì)的話，可能導(dǎo)致打出來(lái)的豆?jié){變質(zhì)，繼續(xù)食用對(duì)健康則是有害的。

豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎2

根據(jù)溫度決定。

一般豆子浸泡2小時(shí)，如果用的是冷水，豆子不能完全漲發(fā)，是打不了豆?jié){的，但如果用的是熱水，可能豆子漲發(fā)的差不多，但還要根據(jù)情況來(lái)看，如用手捏豆子，豆子輕松軟爛，則說(shuō)明豆子泡好了，可以用來(lái)榨豆?jié){了，反之則需要繼續(xù)泡。

黃豆用開(kāi)水泡30分鐘可以嗎3

可以但不建議。

黃豆用開(kāi)水浸泡雖然可以加速豆子的泡發(fā)，但長(zhǎng)時(shí)間高溫的浸泡會(huì)導(dǎo)致豆子營(yíng)養(yǎng)的流失，而且開(kāi)水泡干豆子，容易漲發(fā)不充分，一般30分鐘還不足以泡發(fā)豆子，可能內(nèi)部還有部分硬芯，建議最好是用涼水浸泡12小時(shí)為宜。

干黃豆不泡可以打豆?jié){嗎4

可以打豆?jié){。

不過(guò)干黃豆不泡直接打都豆?jié){的話，豆?jié){渣滓多，口感不細(xì)膩，遠(yuǎn)不如浸泡好豆子打豆?jié){好喝，而且要注意將干黃豆打好的豆?jié){充分煮沸，否則豆?jié){中含有的一些有害物質(zhì)，如胰蛋白酶抑制素、素皂及皂毒素，會(huì)進(jìn)入人體，從而抑制胰蛋白酶分解消化蛋白質(zhì)的活性，使蛋白質(zhì)不能充分吸收，其皂素還會(huì)對(duì)胃腸粘膜產(chǎn)生刺激，并破壞紅細(xì)胞，產(chǎn)生溶血的危害。

一般看到豆?jié){沸騰后，要繼續(xù)加熱再煮8分鐘，有害物質(zhì)方能完全被破壞，加熱時(shí)一定要不斷地?cái)嚢?，使其受熱均勻，防止燒糊?/p>

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