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今日更新干香菇泡多久最好,香菇怎么快速泡發(fā)

2022-05-08 12:46:34 知識問答來源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對干香菇泡多久最好,香菇怎么快速泡發(fā)比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于干香菇泡多久最好,香菇怎么快

目前大家應(yīng)該是對干香菇泡多久最好,香菇怎么快速泡發(fā)比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于干香菇泡多久最好,香菇怎么快速泡發(fā)方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

一般來說泡香菇都是采用冷水或者溫水浸泡，基本上會選擇頭一天晚上浸泡，差不多第二天的中午就可以食用。

如果是個頭比較小的香菇，它的泡發(fā)時間很短，差不多是六個小時就可以，如果是個頭比較大的香菇，泡制的時間不建議少于十二個小時。

香菇怎么快速泡發(fā)2

首先將香菇加入到餐盒中，然后加入適量的溫水，接著倒入適量的白糖攪拌均勻，然后再向餐盒中加入適量的淀粉。

將餐盒蓋緊后用力搖晃，在搖晃的過程中可以讓香菇快速的吸水，這樣一會就可以將香菇泡發(fā)，再沖洗下即可食用。

泡香菇的注意事項3加適量淀粉

用清水將香菇泡發(fā)后，再加入適量的淀粉清洗干凈后能更好的去除掉干香菇附帶的泥沙，且香菇的顏色也會更好看，比單純的用溫水泡制的效果更好。

不宜用開水泡

很多人為了讓香菇泡發(fā)的時間更快，會選擇開水浸泡，這樣會大大的降低干香菇的營養(yǎng)價值，會直接導(dǎo)致香菇中的多糖和氨基酸大部分的溶于水，會直接導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失。

不宜用鹽水泡

如果用食鹽清洗香菇能很好的去除掉泥沙，但是這樣浸泡會直接導(dǎo)致香菇變質(zhì)。

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