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怎么做面包饃 具體做法視頻(怎么做面包饃 具體做法)

2022-10-04 05:18:13 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎么做面包饃 具體做法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、將酵母、白糖、鹽、牛奶倒入200ml溫水中攪拌均勻

今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎么做面包饃 具體做法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、將酵母、白糖、鹽、牛奶倒入200ml溫水中攪拌均勻,靜置5分鐘。

2、和面機(jī)(或碗內(nèi))放入230g面粉,加入橄欖油,和剛剛攪拌好的酵母水混合均勻后放置30分鐘。

3、面板上撒上干面,多撒一些。將混合好的面團(tuán)放在面板上,并在上邊撒上干面。

4、將面團(tuán)從中間切開,分別團(tuán)成一個(gè)面團(tuán)。醒好的面團(tuán)是很軟的,不需要搟面杖(想必是中東游牧民族帶搟面杖不方便吧,哈)直接用手輕團(tuán)就可以。

5、烤盤撒上干面。將面團(tuán)放進(jìn)去按壓成橢圓形厚度均勻的面餅,注意別太大。在表面刷上雞蛋液,撒上芝麻。

6、放進(jìn)烤箱內(nèi)烤制15分鐘,上層160℃,下層100℃。15分鐘,很漂亮的土耳其面包饃就做好了。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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