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地菜肉丸子的做法原來是這樣做的視頻

2022-10-03 15:35:51 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于地菜肉丸子的做法原來是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、薺菜切碎。2、把肉，雞蛋，薺菜攪拌

今天小編來給大家分享一些關(guān)于地菜肉丸子的做法原來是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、薺菜切碎。

2、把肉，雞蛋，薺菜攪拌均勻。

3、再加入調(diào)好的水淀粉，繼續(xù)攪拌。

4、抓20克肉在手里頭，左右手來回?fù)Q，就成一個(gè)球了，沒人給我拍，換不了手。抓的時(shí)候，手里沾點(diǎn)水。

5、邊搓，邊下鍋里，至全部浮起來，再燒一會(huì)。

6、把浮沫撇掉，保持湯的清亮。

7、加鹽就可以出鍋了。

8、食材明細(xì)：主料：薺菜、100g、雞蛋2個(gè)、肉100g。輔料：鹽適量、油適量、水淀粉適量。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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