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導讀 今天小編來給大家分享一些關于火腿腸雞蛋的做法 喜歡的不要錯過方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、火腿腸先切小段，再切成片，盛入碗中
今天小編來給大家分享一些關于火腿腸雞蛋的做法 喜歡的不要錯過方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、火腿腸先切小段，再切成片，盛入碗中備用，小蔥切段，雞蛋打散，調(diào)入鹽和少許料酒，打散備用。
2、熱油鍋，倒入打散的蛋液，凝固時翻炒，炒熟后盛出備用。
3、鍋底留油，倒入火腿腸，小火翻炒，呈微黃色時倒入雞蛋翻炒均勻，放入小蔥繼續(xù)翻炒均勻，這道火腿腸炒雞蛋就完成了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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