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古巴龍蝦介紹（古巴龍蝦的做法古巴龍蝦怎么做）

2022-10-02 07:53:24 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于古巴龍蝦的做法古巴龍蝦怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、龍蝦沖洗干凈后放入開水鍋中，然后蓋上

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于古巴龍蝦的做法古巴龍蝦怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、龍蝦沖洗干凈后放入開水鍋中，然后蓋上鍋蓋，煮7分鐘，撈出龍蝦放入冰水中過(guò)涼備用。

2、當(dāng)龍蝦的溫度降下來(lái)之后，將龍蝦對(duì)半切開，去除腸線然后取出身體里的龍蝦肉，沖洗干凈，保留好完整的龍蝦殼。

3、將取出的蝦肉切成50px長(zhǎng)的塊備用，口蘑洗凈橫豎各切一刀，分成四瓣，洋蔥和大蒜去皮，全部切成歲末。

4、鍋中倒入黃油，用中小火加熱，將黃油溶化后，放入洋蔥、蒜末，小火炒香后，放入蘑菇，中火炒出水分后，烹入白葡萄酒，待酒精揮發(fā)后，倒入淡奶油，并且調(diào)入鹽、胡椒粉，中火煮至濃稠（約5分鐘），奶油蘑菇汁就好了。

5、將保留完整的蝦殼放到鋪有錫紙的烤盤上，把切好的龍蝦肉填到蝦殼里面，澆上蘑菇奶油汁，最后在上面撒入芝士絲，放入烤箱中層，用180度的溫度，烤至表面金黃色即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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