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煎豆腐怎么調(diào)汁（澆汁煎豆腐家常做法原來(lái)是這樣做的）

2022-10-02 02:07:10 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于澆汁煎豆腐家常做法原來(lái)是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、準(zhǔn)備好原材料2、將豆腐切成5毫米左

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于澆汁煎豆腐家常做法原來(lái)是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備好原材料

2、將豆腐切成5毫米左右厚的片

3、青紅椒切成顆粒

4、生姜、大蒜瓣切成末，小蔥蔥白部分切成末，蔥葉部分切成小段

5、將青紅椒粒、蔥白末裝入碗里，加入適量生抽、少許蠔油、香油，調(diào)成碗汁

6、電餅鐺預(yù)熱刷上一層油，鋪上豆腐，上下盤(pán)加熱

7、煎三四分鐘后翻一面，倒入多半碗汁，繼續(xù)煎兩分鐘

8、撒上蔥花

9、豆腐裝盤(pán)，將剩下的碗汁倒入鍋中加熱，然后加入適量水淀粉拌勻燒熟，淋在豆腐上，美味可口的澆汁煎豆腐做好了

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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