網(wǎng)站首頁(yè) 互聯(lián)網(wǎng) > 正文

廣東鳳爪的做法（廣式鳳爪醬料配方早茶必不可少的點(diǎn)心之一）

2022-09-30 02:27:35 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于廣式鳳爪醬料配方早茶必不可少的點(diǎn)心之一方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、材料：雞爪 8個(gè)、植物油適

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于廣式鳳爪醬料配方早茶必不可少的點(diǎn)心之一方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、材料：雞爪 8個(gè)、植物油適量、十三香少許、鹽適量、糖 2勺、玉米淀粉 1勺、生抽少許、老抽 1勺、蠔油 2勺、蒜蓉 5克、蔥油 1勺。

2、做法：第一步將雞爪洗干凈去除指甲，放鍋里加水。

3、點(diǎn)火加熱，將雞爪焯水2分鐘，然后撈出切斷。

4、鍋內(nèi)放油加熱，放入雞爪炸到焦黃色，撈出放一旁備用。

5、鍋內(nèi)放入水，水淀粉，生抽，老抽，蠔油，白糖，蒜蓉，蔥油和雞爪，大火燒開(kāi)將雞爪拌勻。

6、然后將拌勻的雞爪放入蒸鍋蒸5分鐘。

7、時(shí)間到后取出，這樣港式鳳爪就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：