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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于甜辣蝦家常做法 給大家介紹這種做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、處理蝦后，用鹽、料酒腌制20分鐘。
今天小編來給大家分享一些關(guān)于甜辣蝦家常做法 給大家介紹這種做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、處理蝦后，用鹽、料酒腌制20分鐘。鍋中倒入適當(dāng)?shù)拈蠙煊停谢鸺訜嶂?成熱，放入大蝦，略炸至定型即可，所有炸過的蝦撈出控干備用。
2、蝦油放入小瓶中放涼儲存?zhèn)溆贸村佒蟹湃脒m量的蝦油，放入蔥姜片，大火爆香鍋底。
3、放入炸過的大蝦，翻炒數(shù)下，用鹽調(diào)味后加入泰式甜辣醬，翻炒均勻，可亦加入少量的清水，湯汁收干變濃稠后即可出。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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