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今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于柿子與酒能否同食 原因是什么方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、吃柿子的時(shí)候最好不要喝酒，因?yàn)榫菩詿?，而柿子性寒，兩者本?lái)就冷熱相克，加上胃中其他含蛋白質(zhì)的食物與柿子中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)后會(huì)形成凝固物，加重腸胃負(fù)擔(dān)，既難消化，又難以排出，對(duì)身體危害更大。
2、每一道食材都有自己特有的功效，但有時(shí)不合適的食材在搭配一起吃的時(shí)候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說(shuō)的食物相克。
3、歷史上第一則食物相克謠言已無(wú)從考證,但追本溯源,可以歸結(jié)到傳統(tǒng)的“五行相克”原理。比如在《金匱要略》中記載“食生肉、飲乳,變白蟲(chóng)”。意思是食生肉同時(shí)飲乳,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生白蟲(chóng)。當(dāng)時(shí)認(rèn)為這是這兩種食物“相克”造成的。但后來(lái)的科學(xué)發(fā)現(xiàn),白蟲(chóng)實(shí)指絳蟲(chóng),在豬肉和牛肉中存在,如果肉品沒(méi)有煮熟,蟲(chóng)卵會(huì)進(jìn)入人體小腸引起寄生蟲(chóng)病,與是否飲乳沒(méi)有關(guān)系,更不是相克問(wèn)題。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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