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韭菜腌制方法（韮菜腌制方法有哪些咸韭菜的簡(jiǎn)單腌制方法）

2022-09-28 05:26:27 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于韮菜腌制方法有哪些咸韭菜的簡(jiǎn)單腌制方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、食材：韭菜一份，鹽適量，味

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于韮菜腌制方法有哪些咸韭菜的簡(jiǎn)單腌制方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、食材：韭菜一份，鹽適量，味精適量，雞精適量。

2、方法：先準(zhǔn)備一份韭菜，把韭菜啊用水洗干凈，然把上邊的爛菜葉摘掉，然后放到通風(fēng)處晾干。

3、把晾干的韭菜，按照1到2厘米的長(zhǎng)短尺寸，切成均勻小段，放在一個(gè)干凈的容器里備用。

4、把韭菜全部切成小斷后，給里邊放入一些鹽，然后用手輕輕地揉搓一下，等到韭菜出水發(fā)軟的時(shí)間就好了。

5、找一個(gè)干凈的瓶子，把揉好的韭菜裝進(jìn)去，每裝一層就要撒一些鹽進(jìn)去，然后壓實(shí)。就這樣一直裝完為止，然后蓋上蓋子，然后封瓶，放置在一個(gè)干燥，溫度比較低的地方保存起來(lái)。過(guò)一周就可以吃了。

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