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韭菜腌制方法(韮菜腌制方法有哪些 咸韭菜的簡單腌制方法)

2022-09-28 05:26:27 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于韮菜腌制方法有哪些 咸韭菜的簡單腌制方法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、食材:韭菜一份,鹽適量,味

今天小編來給大家分享一些關于韮菜腌制方法有哪些 咸韭菜的簡單腌制方法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、食材:韭菜一份,鹽適量,味精適量,雞精適量。

2、方法:先準備一份韭菜,把韭菜啊用水洗干凈,然把上邊的爛菜葉摘掉,然后放到通風處晾干。

3、把晾干的韭菜,按照1到2厘米的長短尺寸,切成均勻小段,放在一個干凈的容器里備用。

4、把韭菜全部切成小斷后,給里邊放入一些鹽,然后用手輕輕地揉搓一下,等到韭菜出水發(fā)軟的時間就好了。

5、找一個干凈的瓶子,把揉好的韭菜裝進去,每裝一層就要撒一些鹽進去,然后壓實。就這樣一直裝完為止,然后蓋上蓋子,然后封瓶,放置在一個干燥,溫度比較低的地方保存起來。過一周就可以吃了。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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