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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于雀舌是什么品種 雀舌的品種方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
屬綠茶類。1、雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧
今天小編來給大家分享一些關(guān)于雀舌是什么品種 雀舌的品種方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
屬綠茶類。
1、雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉(xiāng)，也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。
2、唐劉禹錫《病中一二禪客見問因以謝之》詩：“添爐烹雀舌，灑水浄龍須。” 宋 ·沈括《夢溪筆談·雜志一》：“茶芽，古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’，言其至嫩也?！?明汪廷訥《種玉記·拂券》：“玉壺烹雀舌，金碗注龍團(tuán)。
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