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朝鮮族醬湯的做法竅門(朝族醬湯的做法 朝族醬湯怎么做)

2022-09-27 01:24:34 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于朝族醬湯的做法 朝族醬湯怎么做方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、豆腐改小塊,用鹽水浸泡,黃豆芽掐掉根

今天小編來給大家分享一些關(guān)于朝族醬湯的做法 朝族醬湯怎么做方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、豆腐改小塊,用鹽水浸泡,黃豆芽掐掉根部,焯水去豆腥味,盛出備用;

2、角瓜切片,估計有5毫米后;

3、土豆切片,同角瓜;尖椒切成圈;

4、五花肉切薄片,洋蔥切碎,大蔥切段;

5、炒鍋加適量植物油,小火慢煸五花肉,煸出部分油脂。加入洋蔥繼續(xù)煸炒出香味。加入淘米水,改大火燒開。然后加入豆瓣醬和辣椒醬,按個人口感調(diào)節(jié)咸度和辣度。加入黃豆芽、豆腐、木耳、土豆、大蔥,燒開后改中火,蓋鍋蓋燉10分鐘;

6、加入角瓜、尖椒圈、水晶粉。繼續(xù)蓋鍋蓋燜燉5分鐘。加入雞精調(diào)味,出鍋可食。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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