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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于腐竹香菇豬腳的做法 腐竹香菇豬腳怎么做好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、豬蹄洗凈切塊，香菇、腐竹
今天小編來給大家分享一些關(guān)于腐竹香菇豬腳的做法 腐竹香菇豬腳怎么做好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、豬蹄洗凈切塊，香菇、腐竹用涼水泡開，蒜苗切小段備用。
2、鍋里下水，加入切好的豬蹄和幾片姜，調(diào)入適量老抽和五香粉，燜燉2個(gè)小時(shí)左右。
3、將燉好的豬蹄撈起，裝進(jìn)大碗備用。
4、炒鍋下油，加入腐竹煎炸至表面金黃。加入香菇爆炒。
5、再加入切好的蒜苗，煸炒出香味。
6、接著倒入燉好的豬蹄，煮至湯汁收干為止。
7、最后調(diào)入適量鹽和雞精，炒勻即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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