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導讀 今天小編來給大家分享一些關于鹵肉飯商用做法 送給愛吃的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、五花肉洗干凈。2、將五花肉切成大小合適的
今天小編來給大家分享一些關于鹵肉飯商用做法 送給愛吃的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、五花肉洗干凈。
2、將五花肉切成大小合適的塊。加入2勺生抽，勺老抽，2勺料酒，腌制冷藏隔夜。
3、準備配料。洋蔥切絲。
4、鍋里倒入適量的菜籽油，等油熟燙以后加入洋蔥小火慢炸，炸至金黃煸干起鍋。
5、利用鍋里的油將五花肉炒香出油。
6、加入適量的水（水沒過五花肉），倒入之前炒干的洋蔥。加入剩下的配料。
7、將混合好的鹵肉倒入電飯煲內(nèi)。
8、選擇蒸煮功能，設置為1小時。
9、在蒸熟的時候就去煮雞蛋，雞蛋煮好之后去殼，等蒸煮功能結束后，加入鹵肉中。繼續(xù)選擇蒸煮功能，設置時間為1小時。
10、1小時以后鹵肉就做好啦，鹵蛋也做好啦。
11、接著煮米飯。大米洗干凈倒入電飯煲中，加入適量的水。（一般我是加入沒過掌背的水量）。
12、在米飯快要煮好前，將青菜洗干凈，放入沸水中煮熟撈出待用。最后，米飯盛碗，加入青菜，鹵肉對半切開鋪在米飯上就可以啦。一碗香噴噴的鹵肉飯就做好啦。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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