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鹵肉飯的做法最正宗的做法（鹵肉飯商用做法送給愛(ài)吃的你）

2022-09-26 06:51:12 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于鹵肉飯商用做法送給愛(ài)吃的你方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、五花肉洗干凈。2、將五花肉切成大小合適的

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于鹵肉飯商用做法送給愛(ài)吃的你方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、五花肉洗干凈。

2、將五花肉切成大小合適的塊。加入2勺生抽，勺老抽，2勺料酒，腌制冷藏隔夜。

3、準(zhǔn)備配料。洋蔥切絲。

4、鍋里倒入適量的菜籽油，等油熟燙以后加入洋蔥小火慢炸，炸至金黃煸干起鍋。

5、利用鍋里的油將五花肉炒香出油。

6、加入適量的水（水沒(méi)過(guò)五花肉），倒入之前炒干的洋蔥。加入剩下的配料。

7、將混合好的鹵肉倒入電飯煲內(nèi)。

8、選擇蒸煮功能，設(shè)置為1小時(shí)。

9、在蒸熟的時(shí)候就去煮雞蛋，雞蛋煮好之后去殼，等蒸煮功能結(jié)束后，加入鹵肉中。繼續(xù)選擇蒸煮功能，設(shè)置時(shí)間為1小時(shí)。

10、1小時(shí)以后鹵肉就做好啦，鹵蛋也做好啦。

11、接著煮米飯。大米洗干凈倒入電飯煲中，加入適量的水。（一般我是加入沒(méi)過(guò)掌背的水量）。

12、在米飯快要煮好前，將青菜洗干凈，放入沸水中煮熟撈出待用。最后，米飯盛碗，加入青菜，鹵肉對(duì)半切開(kāi)鋪在米飯上就可以啦。一碗香噴噴的鹵肉飯就做好啦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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