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目前大家應(yīng)該是對(duì)秋天冰箱溫度調(diào)到多少合適,如何正確使用冰箱比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于秋天冰箱溫度調(diào)到多少合適,如何正確使用冰箱方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
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冰箱的溫度是通過溫控器進(jìn)行調(diào)節(jié)的,溫控器從0-7檔制冷量逐漸加強(qiáng),即在相同室溫下,數(shù)字越大,箱內(nèi)溫度越低,數(shù)字越小,箱內(nèi)溫度越高,夏天天氣炎熱,可以根據(jù)自己的需求將冰箱溫度調(diào)至1-2檔,而秋天相對(duì)比較涼爽,一般建議將溫度調(diào)至3擋即可。
冬季冰箱的溫度調(diào)節(jié)到多少2冬季一般檔位要打到4檔以上適用。
原因是:冰箱一般只有一個(gè)冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度,因冷藏溫度技術(shù)要求控制在0~10度之間,而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低,冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度,如果設(shè)定溫度過高,容易產(chǎn)生冰箱開機(jī)時(shí)間短導(dǎo)致冷凍制冷效果達(dá)不到,而冬季如果環(huán)境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。
一般情況下,如果環(huán)境溫度低于16度,調(diào)到5檔,低于10度,就可以調(diào)到6或7檔。有時(shí)由于環(huán)境溫度太低,如0~5度,檔位調(diào)低后冷藏凍東西,這個(gè)時(shí)候,完全可以把食品放在冰箱外部存放。
食物放冰箱的適合溫度是多少3新鮮食品區(qū)域推薦的溫度是7-4℃,冷凍室的溫度是-15℃。
如果有單獨(dú)的冷凍室用于長(zhǎng)期儲(chǔ)存食品,它的溫度最好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右,雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右,蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。
如何正確使用冰箱4肉類存放冷藏肉不用清洗,帶盒直接放在冷藏室較冷處即可;而普通肉則要好好清洗,一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片,分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好,把長(zhǎng)時(shí)間不吃的食物放在冷凍箱里,次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復(fù)化凍,否則食用價(jià)值損失極大。
蔬菜存放蔬菜水果購買來的時(shí)候往往帶有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染冰箱內(nèi)的其他食物,造成交叉污染。因此,蔬菜和水果應(yīng)先清洗干凈、甩干水分,用清潔的保鮮袋裝好,用保鮮膜封好,或者放進(jìn)密封容器,讓它們彼此隔離,擦干凈后再放進(jìn)冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。
生熟食存放在冰箱中生熟食物宜分開,熟食應(yīng)放入加蓋的容器中存放,避免細(xì)菌交叉感染。
保鮮膜有害使用聚氯乙烯材質(zhì)制成的保鮮膜,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的包裹,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解,該增塑劑對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用,會(huì)擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應(yīng)該把保鮮膜撕掉,或者覆蓋保鮮膜時(shí),盡量別把食物裝太滿,以防食物接觸到保鮮膜。
加熱后再吃無論是涼菜還是熱菜,在經(jīng)過用筷子攪拌、唾液混雜后,使得微生物在溫?zé)岬牟穗戎醒杆俜敝?,因此存放于冰箱?nèi)的食物必須燒透再食用,以殺滅可能因污染而帶入的致病菌,防止病從口入。
化凍食品不宜再存經(jīng)化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存,因?yàn)榛瘍鲞^程中食物可能受污染,微生物會(huì)迅速繁殖。
需要呼吸和消毒冰箱內(nèi)不應(yīng)裝得過滿,應(yīng)留有適當(dāng)空間,以利于冷氣穿透全部存品。此外,冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次,同時(shí)要定期清洗冰箱,包括各板層,特別是過濾網(wǎng),此處常常是污垢和病菌的積聚場(chǎng)所。
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