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目前大家應(yīng)該是對碎燕窩怎樣辨別真假,燕窩的等級怎么進(jìn)行劃分比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于碎燕窩怎樣辨別真假,燕窩的等級怎么進(jìn)行劃分方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
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雖說碎燕窩不像燕窩一樣完整,但是其他營養(yǎng)成分以及顏色是一樣的,真的碎燕窩一般是米黃,米白色,甚至是淡黃色,顏色不是很統(tǒng)一;而假的碎燕窩顏色會比較白,并且還能亮。
看紋理2雖說碎燕窩是碎掉燕窩的一部分,但是它的紋理還是很清晰的;而那些刷膠碎燕窩表面又密集又亮,紋理不自然,看起來就是很假。
聞味道3現(xiàn)在市場的造假技術(shù)比較高,時候單單從外觀上是很難區(qū)分真假的,這時候可以通過味道進(jìn)行辨別,一般真碎燕窩氣味有淡淡的蛋清味或輕微發(fā)霉味;而假燕窩氣味有化學(xué)藥水味,膠味或濃烈的腥味。
看泡發(fā)率4一般情況下真的碎燕窩比較好侵泡,一般只需要將其置于清水中4小時左右,就可以將碎燕窩泡好,泡發(fā)后能撕成條狀;但假的碎燕窩,比較難泡發(fā)好,需要比較長的時間,因?yàn)槭撬玫牟牧蠁栴}。
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