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魚除了炸還可以清蒸。材質(zhì)：方火腿200克、鱸魚500克、生姜10克、香蔥5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙。將鱸魚洗凈并處置好內(nèi)臟
魚除了炸還可以清蒸。
材質(zhì)：方火腿200克、鱸魚500克、生姜10克、香蔥5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙。
將鱸魚洗凈并處置好內(nèi)臟，從脊椎處切斷至腹部（保存一部分不切斷），用鹽和料酒一起腌漬10分鐘。
方火腿切成片，香蔥切段、生姜切片。盤中擺上一層生姜片，方火腿片和香蔥段塞入魚身啟齒處，將魚放在生姜片上。
擺好盤的魚上鍋蒸10分鐘左右，取出后淋入豉油，最后澆上一層熱油即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于魚除了炸還能怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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