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重要食材：雞胗、香干，紅油豆瓣，蔥，紅椒，蒜瓣，老姜，料酒，蒸魚豉油，白胡椒粉。蒜瓣剝皮、跟老姜一塊切成粒、香豆腐干洗凈切小粒
重要食材：雞胗、香干，紅油豆瓣，蔥，紅椒，蒜瓣，老姜，料酒，蒸魚豉油，白胡椒粉。
蒜瓣剝皮、跟老姜一塊切成粒、香豆腐干洗凈切小粒。
雞胗洗凈切小塊、紅椒切小粒，蔥切蔥花。
鍋中放適量油，放入蒜粒姜粒爆香。
放雞胗拌炒、炒至變色、放少許料酒拌炒、放豆干粒、放蒸魚豉油、鹽、放紅油豆瓣醬少許持續(xù)拌炒。
待水分炒干后放紅椒、蔥花拌炒。
最后出鍋前撒少許白胡椒粉。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于豆瓣香干炒雞胗的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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