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今日更新紙包梭魚

2022-05-07 15:30:21 知識(shí)問答來源：

導(dǎo)讀　梭魚1條，香芹菜100克，紅椒100克，蔥100克（差不多就行），姜4片，蒜2瓣，豆豉醬2匙，生抽2匙，糖1匙，色拉油，干淀粉。將梭魚去

梭魚1條，香芹菜100克，紅椒100克，蔥100克（差不多就行），姜4片，蒜2瓣，豆豉醬2匙，生抽2匙，糖1匙，色拉油，干淀粉。

將梭魚去鱗去內(nèi)臟洗凈抹干水。

在魚身斜切幾刀（為了使魚肉更入味，注意別切斷了），拍上干淀粉，芹菜去葉切末，紅椒去籽去筋切丁，蔥切蔥花。

炒鍋倒油（多倒一些），燒至五成熱（手放油上感到到顯著的熱氣）放魚入油炸。待一面煎熟（約三四分鐘）翻面。

魚兩面煎好后撈出（此時(shí)預(yù)熱烤箱180度）。鍋洗凈放適量油，放姜片蒜末蔥花炒香，放豆豉醬炒香，加生抽，糖和少許鹽。

取足夠把魚包起來的錫紙平鋪，將魚平放在錫紙一端，將佐料鋪在魚身上

將錫紙另一端折過來將魚包住，邊上捏實(shí)，入烤箱180度烤20分鐘即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于紙包梭魚的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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