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請問腌黃瓜怎么做(腌黃瓜怎么做 你都學會了嗎)

2022-09-22 00:18:40 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于腌黃瓜怎么做 你都學會了嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、首先把黃瓜洗凈,切成條狀,去籽和瓤。裝入

今天小編來給大家分享一些關(guān)于腌黃瓜怎么做 你都學會了嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、首先把黃瓜洗凈,切成條狀,去籽和瓤。裝入容器里,加鹽拌勻,腌制一晚上。然后將大蒜切碎,小米椒洗凈切成段,腌制好的黃瓜,擠干水分,加入大蒜碎,白酒,白醋,老抽,白糖放入鍋中,開小火慢慢煮開,邊煮邊攪拌至糖融化。

2、最后加入小米椒和花椒粒,煮沸至花椒出香味,將花椒撈出來丟掉,放至自然冷卻后,放入黃瓜和蒜碎拌勻,裝入容器里,把調(diào)料汁倒入容器內(nèi),讓黃瓜浸泡一晚上即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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