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新小米為什么不黃 教你正確挑選優(yōu)質(zhì)小米呢（新小米為什么不黃 教你正確挑選優(yōu)質(zhì)小米）
2022-09-21 21:16:38 互聯(lián)網(wǎng) 來源：導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于新小米為什么不黃 教你正確挑選優(yōu)質(zhì)小米方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、小米的黃色主要來源于類胡蘿卜
今天小編來給大家分享一些關(guān)于新小米為什么不黃 教你正確挑選優(yōu)質(zhì)小米方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、小米的黃色主要來源于類胡蘿卜素、玉米黃素、葉黃素等；新小米顏色光澤明亮，顏色均勻，不會特別黃，色澤淡是正常的，色澤深的是陳米，只要熬出來粘粘的，像加了淀粉就是好小米！
2、有些百姓認為買小米的時候看顏色，顏色越黃的小米越好越健康，其實不然，顏色過于鮮亮澄黃的小米也許是添加了色素。優(yōu)質(zhì)的新米聞起來清香，新小米會比較硬。
3、真正的山區(qū)小米，特別是新米的顏色不是很黃的，可以說是淡黃中透著白。這一點請大家務(wù)必要記牢，并不是越黃的米越是新米，市面有些已經(jīng)黃得過分的小米，是真的真的沒有見過的也說不出名的品種。請記住，新下的新小米是黃中偏白顏色的。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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