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牛肉煮饃咋做（牛肉煮饃的家常做法非常美味營(yíng)養(yǎng)的一餐）

2022-09-20 07:10:07 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于牛肉煮饃的家常做法非常美味營(yíng)養(yǎng)的一餐方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、牛肉、牛骨泡涼水3小時(shí)，去血水

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于牛肉煮饃的家常做法非常美味營(yíng)養(yǎng)的一餐方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、牛肉、牛骨泡涼水3小時(shí)，去血水后，焯水時(shí)，另取鍋燒水，所有調(diào)料做成調(diào)料包和水一起煮，焯水后的肉和骨頭放入熱水鍋里（不一定等水燒開(kāi)，因?yàn)殪趟蟮娜夂凸鞘菬岬?，所以熬湯的水必須也要是熱的即可），開(kāi)始熬湯。

2、牛肉湯大火燒開(kāi)熬30分鐘后，轉(zhuǎn)小火熬3個(gè)小時(shí)以上，牛肉只需筷子輕輕一撮就爛，就可取出放涼備用。

3、將饃切成丁備用。取之前燉牛肉的湯燒開(kāi)倒入切好的饃煮，放牛肉、切塊的木耳，鵪鶉蛋，煮會(huì)，放入鹽、雞精進(jìn)行調(diào)味。

4、待饃煮軟后放入涼水泡過(guò)的粉絲略煮下出鍋，灑上香菜。完成后就可以盛碗上桌開(kāi)吃了。

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