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土豆豆角燒茄子的家常做法大全家常竅門(mén)

2022-09-20 02:16:32 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于茄子土豆豆角亂燉做法長(zhǎng)豆角茄子燒土豆的家常制作技巧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、土豆去皮，長(zhǎng)豆

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于茄子土豆豆角亂燉做法長(zhǎng)豆角茄子燒土豆的家常制作技巧方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、土豆去皮，長(zhǎng)豆角和茄子洗凈備用。

2、豆角切成4厘米的段，茄子切成滾刀塊，土豆切薄片。

3、準(zhǔn)備好八角花椒和干辣椒，蔥切片，蒜拍碎。

4、炒鍋燒熱放油，放入八角花椒干辣椒爆香，放入少許豆瓣醬炒，然后放入蔥片。

5、豆角倒入鍋中翻炒。

6、豆角炒勻后倒入茄子塊，加入少許醬油一起炒至。

7、茄子均勻裹色后倒入溫水大火燉。

8、燉至2分鐘后，土豆片平鋪在表面改溫火燉。

9、燉至湯汁收盡，撒入蒜沫，少許鹽和雞精炒勻關(guān)火盛出。

10、長(zhǎng)豆角茄子燒土豆就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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