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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于苦菜湯的做法 味道很好的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、苦菜,別名苦荬菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無
今天小編來給大家分享一些關(guān)于苦菜湯的做法 味道很好的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、苦菜,別名苦荬菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。為菊科植物苦定菜的嫩葉。李時珍在《本草綱目》中也有記載。它多年生草本,高10～40cm,無毛.性寒、味苦,具有清熱解毒、涼血、活血、破瘀、排膿和收斂功效.嫩根及嫩莖葉均可食,多生于山地及荒野。
2、食材：小苦菜200克 鹽適量 雞精適量
3、做法：把苦菜洗凈。鍋中水燒開。把苦菜切段。水開后放入菜梗，煮熟。在放入菜葉。放入鹽。雞精。可以喝了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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