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導讀 今天小編來給大家分享一些關于如何烹飪小干魚 廚房小菜譜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、魚干用純凈水泡上，中間需要換水清洗。泡好
今天小編來給大家分享一些關于如何烹飪小干魚 廚房小菜譜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、魚干用純凈水泡上，中間需要換水清洗。泡好之后加生抽鹽（酌量，魚干本來是咸的）料酒腌上。
2、腌過的魚干，將水性調料倒出。加上糖，糖的量要稍多些。
3、放上淀粉拌均勻，淀粉不需要太多，薄薄的就可以了。淋上烹調油。
4、炸鍋預熱五分鐘后，將魚干鋪在炸籃中，
5、啟動炸鍋200度10分鐘左右。中間可以拉開看看。
6、炸好的魚干，可以當小零食吃。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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