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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣燉老母雞爛的快 4個步驟教你快速燉雞湯方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、燉老母雞之前，硬刀背將老母
今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣燉老母雞爛的快 4個步驟教你快速燉雞湯方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、燉老母雞之前，硬刀背將老母雞身上的肉輕輕的拍打，有種給老母雞肉松松皮子的感覺，這樣燉老母雞的時候會加快燉爛的時間。
2、燉老母雞的時候，不要加熱水燉，只要涼水就好了，直接一次性加滿水，燉的過程中不要二次加水，這樣燉出來的老母雞湯營養(yǎng)豐富且很容易燉爛的。
3、燉老母雞的時候，可以放上一把泡好的大豆，那么燉的時間會減少很多，老母雞肉很很快燉爛的。
4、燉老母雞的鍋也是有講究的，如果使用炒菜的鍋是很難燉爛的，一般兩三個小時過去了，老母雞肉還是硬硬的，而如果選擇電壓力鍋燉的話，會很快燉爛的。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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