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茄子塊怎么炸呀（怎樣炸茄子塊家庭版簡(jiǎn)單易學(xué)）

2022-09-16 03:41:45 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于怎樣炸茄子塊家庭版簡(jiǎn)單易學(xué)方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、先做炸茄子塊的面糊，面粉200克，倒入小盆

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于怎樣炸茄子塊家庭版簡(jiǎn)單易學(xué)方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、先做炸茄子塊的面糊，面粉200克，倒入小盆里，加入適量鹽，雞精，耗油，加入200毫升涼白開(kāi)水，攪拌均勻

2、茄子洗干凈，可以去皮，也可以不去皮，切成麻將大小的塊兒。

3、把茄子塊放進(jìn)面糊里面，攪拌均勻，讓茄子塊都沾上面糊，可以分開(kāi)倒入茄子塊，一次倒入幾塊。

4、起油鍋，加入適量油，油溫八九成熱的時(shí)候，把茄子塊用筷子夾起來(lái)放進(jìn)油鍋。

5、然后中小火開(kāi)始炸，半分鐘翻一次，讓每一面都炸到。

6、茄子塊飄起來(lái)，炸到每一面都焦黃的時(shí)候，就可以撈出來(lái)啦

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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