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導讀 今天小編來給大家分享一些關于糖醋排骨的做法 今天就為大家詳細講解一下吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、首先，用清水將切成小塊的
今天小編來給大家分享一些關于糖醋排骨的做法 今天就為大家詳細講解一下吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、首先，用清水將切成小塊的排骨洗凈備用。把洗凈的排骨在開水中過一下，瀝干，以便去除血水
2、加入適量水，姜片，白酒，瀝干后的排骨在高壓鍋中壓10分鐘左右。
3、去除配料，撈出瀝干備用
4、在油鍋照哦你放入適量的食用油，放入花椒小火炸香，再加入白糖與紅糖
5、繼續(xù)小火炒糖色至糖變褐色，再將備用的排骨放入。潮至排骨上色。
6、加入白醋，醬油等，大火燜至汁水收干，加入鹽調味即可起鍋。一盤美味的糖醋排骨起鍋！
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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