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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于肥腸的做法大全是什么 紅燒肥腸怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、豬大腸清洗干凈后，鍋中放水，加
今天小編來給大家分享一些關(guān)于肥腸的做法大全是什么 紅燒肥腸怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、豬大腸清洗干凈后，鍋中放水，加入蔥姜片和料酒煮至熟爛。
2、取出肥腸，清洗干凈后切小段，拭凈水分。
3、鍋?zhàn)臃庞?，燒熱?-7成油溫時(shí)，放入大腸，炸至外皮金黃，盛出。
4、鍋中加入適量的油，煸香蔥姜蒜片。
5、放入大腸，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入適量的水，將大腸煨至入味，湯汁收濃。
6、加入鹽調(diào)味，放入青紅椒翻炒出香味后關(guān)火，裝盤即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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