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酸菜豬肉白菜燉粉條的做法（酸菜白肉的做法有哪些酸菜白肉燉粉條怎么做）

2022-09-15 03:59:11 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸菜白肉的做法有哪些酸菜白肉燉粉條怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、酸菜沖洗一下，切絲。酸菜

今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸菜白肉的做法有哪些酸菜白肉燉粉條怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、酸菜沖洗一下，切絲。酸菜幫切細(xì)一些，葉子部分切寬一些

2、切好的酸菜一定要用力擠干水分，讓它變得相對(duì)來說干一些，

3、五花肉切片，五花肉大片一些，厚一些會(huì)讓酸菜更好吃，

4、姜切片，蔥切斜刀備用；

5、鍋中適量油，比平時(shí)炒菜要多一些，因?yàn)樗岵撕艹杂停蜕贂?huì)影響口感；

6、油熱后下五花肉片翻炒，一直到五花肉片的油分都析出來；

7、把五花肉撥到鍋的一邊，放蔥姜炒香；

8、下酸菜翻炒，要炒上一陣，不能馬上加水燉哦；

9、充分炒過酸菜之后，再烹入一點(diǎn)料酒；

10、加水煮開下粉條一起轉(zhuǎn)小火燉煮，粉條熟了就可以放鹽起鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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