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水煮麻辣魚的做法大全家常做法（麻辣魚的家常做法有哪些水煮麻辣魚怎么做）

2022-09-14 20:51:15 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于麻辣魚的家常做法有哪些水煮麻辣魚怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、魚切成片，魚骨斬開。魚片用

今天小編來給大家分享一些關(guān)于麻辣魚的家常做法有哪些水煮麻辣魚怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、魚切成片，魚骨斬開。魚片用蛋清、淀粉、鹽、糖抓勻，放置15分鐘。

2、材料用豆瓣醬、花椒、辣椒炒制，用料理機(jī)打碎，待用。

3、鍋中油燒熱，放入豆瓣醬、煸香。把魚骨放入鍋中翻炒。

4、在放入辣椒、花椒粉。

5、倒入開水，煮10分鐘左右。下入魚片，放入雞精等；

6、等魚變色即可。

7、倒入沙鍋中，撒上蒜花，鍋中燒熱油澆在魚片上即可

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