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蝦頭里紅色東西是什么（蝦頭紅色東西是什么）

2022-09-14 15:56:03 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

導(dǎo)讀目前是有很多朋友們對(duì)于蝦頭紅色東西是什么這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些蝦頭紅色東西是什么相關(guān)的信息來分享給大家，希望你

目前是有很多朋友們對(duì)于蝦頭紅色東西是什么這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些蝦頭紅色東西是什么相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、

蝦頭里面的紅色是蝦膏，其實(shí)就是蝦黃，在蝦的頭部，扒開頭部看，里面是黃黃的漿，看上去較惡心，但那黃黃的是蝦的肝,是蝦的精華，蝦膏。

2、屬于龍蝦的腦組織部分,其實(shí)和蟹黃差不多，味道濃郁鮮美。

3、但是蝦的排泄是通過腦的蝦膏里包裹著蝦的胃,而且含有大量的膽固醇，所以人工養(yǎng)殖的龍蝦蝦膏是很臟的最好不要吃，野生的就可以。

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