網(wǎng)站首頁(yè) 知識(shí)問(wèn)答 > 正文

今日更新鴨肉燜筍干的做法筍干燜鴨肉做法

2022-05-06 19:01:16 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀　鴨肉和筍干是我們生活中常見(jiàn)的食物。鴨肉的吃法多種多樣，可以做出各種美味的菜肴。同時(shí)鴨肉是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品。你嘗過(guò)鹵鴨和筍干嗎？紅

鴨肉和筍干是我們生活中常見(jiàn)的食物。鴨肉的吃法多種多樣，可以做出各種美味的菜肴。同時(shí)鴨肉是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品。你嘗過(guò)鹵鴨和筍干嗎？紅燒鴨肉筍干是用鴨肉和筍干做成的家常菜，調(diào)料豐富。

筍干燜鴨

成分:

黃筍20克，鴨胸300克，蒜3瓣，姜3克，蔥10克。

調(diào)料:

食用油8克，鹽1克，醬油3克，雞精2克，干辣椒3個(gè)，花椒2克，料酒3克。

鴨肉燜筍干:

干黃筍用清水浸泡30分鐘，撈出切成滾刀片；

鴨胸切丁，蒜切半，姜切片，蔥切段，干辣椒切段；

鍋內(nèi)倒入食用油，燒熱油，下鴨胸煸炒，倒入料酒去腥，放入蔥、姜、蒜、干辣椒翻炒，倒入適量清水，加入干黃筍、醬油、鹽，小火煨40分鐘；

加入雞精和胡椒粉，攪拌均勻，即可食用。

小貼士:

鴨胸中含有大量的維生素B和維生素E，能影響神經(jīng)，起到一定的抗氧化作用。核黃素能有效改善神經(jīng)性皮炎或腳氣病的臨床癥狀，并能延緩機(jī)體衰老。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于鴨肉燜筍干的做法筍干燜鴨肉做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：